ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ
Γιατί τελικά γερνάμε;
Ποια είναι τα βασικά βιολογικά αίτια
Σύμφωνα με εκτιμήσεις, οι καταναλωτές δαπανούν 62 δισ. δολάρια ετησίως σε αντιγηραντικές θεραπείες, όμως, καμία από αυτές δεν μπορεί να γυρίσει τον χρόνο πίσω. Οι επιστήμονες εργάζονται για την κατανόηση των βιολογικών αιτιών της γήρανσης, με την ελπίδα να προσφέρουν εργαλεία για την επιβράδυνση ή τη διακοπή των ορατών σημαδιών της και, κυρίως, των ασθενειών που σχετίζονται με αυτή.
Οι μηχανισμοί που κρύβονται πίσω από τη γήρανση αποκαλούνται συνήθως σημάδια γήρανσης. Πολλά από αυτά εμπίπτουν σε δύο μεγάλες κατηγορίες: στη γενική φθορά σε κυτταρικό επίπεδο και στη μειωμένη ικανότητα του οργανισμού να απομακρύνει τα γερασμένα ή δυσλειτουργικά κύτταρα και πρωτεΐνες. Το σημαντικό με τα σημάδια γήρανσης είναι ότι εμφανίζουν δυσλειτουργίες όσο μεγαλώνουμε και αν τις αντιστρέψουμε, θα ζούμε περισσότερο ή θα είμαστε πιο υγιείς όσο γερνάμε, λέει η Ντέιμ Λίντα Πάρτριτζ, καθηγήτρια-ερευνήτρια στο τμήμα βιοεπιστημών του Πανεπιστημιακού Κολεγίου του Λονδίνου.
Μέχρι στιγμής, έρευνες έχουν διεξαχθεί κυρίως σε ζώα. Στο μεταξύ, η κατανόηση του τρόπου λειτουργίας της γήρανσης μπορεί να δώσει πληροφορίες σχετικά με κάθε τελευταία ανακάλυψη, σημειώνει ο Βένκι Ραμακρίσναν, βραβευμένος με Νομπέλ βιοχημικός. Οι New York Times ρώτησαν ειδικούς και παραθέτουν τη φθορά και τα προβλήματα απόρριψης.
Προβλήματα με το DNA
Παρότι θεωρούμε ότι τα γονίδιά μας είναι γενετικώς καθορισμένα, το DNA συσσωρεύει αλλαγές με την πάροδο των ετών. Ενίοτε παρουσιάζονται βλάβες όταν ένα κύτταρο διαιρείται, προκύπτει κάποιο τυχαίο σφάλμα όταν το DNA αντιγράφεται και επικολλάται από το ένα κύτταρο στο άλλο ή προκύπτουν μεταλλάξεις ως αποτέλεσμα περιβαλλοντικών εκθέσεων. Τα κύτταρά μας έχουν τρόπους να επιδιορθώνουν αυτές τις γενετικές μεταλλάξεις, όμως γίνονται λιγότερο αποτελεσματικά με την πάροδο του χρόνου.
Η «επιταχυνόμενη γήρανση» πίσω από περιστατικά καρκίνων σε νέες ηλικίες
Οι επιστήμονες δεν γνωρίζουν γιατί οι μηχανισμοί επιδιόρθωσης του DNA μας ελαττώνονται. Είναι η ερώτηση του 1 δισ., λέει ο Αντριου Ντίλιν, καθηγητής Μοριακής και Κυτταρικής Βιολογίας στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Μπέρκλεϊ. Η κύρια συνέπεια, πάντως, είναι ότι τα κύτταρα σταματούν να λειτουργούν σωστά και χαρακτηρίζονται σκουπίδια. Στο χειρότερο σενάριο, μπορούν να εμφανιστούν μεταλλάξεις σε γονίδια που καταστέλλουν τους όγκους, οδηγώντας στην εμφάνιση καρκίνου.
Τα χρωμοσώματα
Κάθε φορά που ένα κύτταρο αναπαράγεται και το DNA του αντιγράφεται, τα άκρα των χρωμοσωμάτων του γίνονται μικρότερα. Αυτά τα ειδικά τμήματα του γονιδιώματος ονομάζονται τελομερή και όταν τα τελομερή ενός κυττάρου κονταίνουν πολύ, σταματά η διαίρεση αυτού. Αυτή η διαδικασία είναι υγιής όταν είμαστε νέοι, επειδή βοηθάει στην αποτροπή της αέναης αναπαραγωγής κυττάρων και της μετατροπής τους σε καρκινικά κύτταρα. Καθώς μεγαλώνουμε, ωστόσο, η μείωση των τελομερών αποτελεί πρόβλημα, ιδιαίτερα στα βλαστοκύτταρα, τα οποία χρησιμοποιεί ο οργανισμός για την ανανέωση του δέρματος, του αίματος και άλλων ιστών. Η μείωση των βλαστοκυττάρων συμβάλλει σε μεγάλο βαθμό σε ορισμένα από τα φυσικά σημάδια της γήρανσης, συμπεριλαμβανομένων των γκρίζων μαλλιών και του λεπτότερου και λιγότερο ελαστικού δέρματος.
Το επιγονιδίωμα
Υπάρχουν και άλλες αλλαγές που συμβαίνουν μέσω της λεγόμενης επιγενετικής, δηλαδή των χημικών τροποποιήσεων στο γονιδίωμα που επηρεάζουν ποια γονίδια ενεργοποιούνται ή απενεργοποιούνται σε ένα κύτταρο. Ορισμένες επιγενετικές αλλαγές συμβαίνουν με τον χρόνο, ενώ άλλες προκαλούνται από το περιβάλλον μας.
Αρνητικοί παράγοντες, η φθορά σε κυτταρικό επίπεδο και η μειωμένη ικανότητα του οργανισμού να απομακρύνει γερασμένα ή δυσλειτουργικά κύτταρα και πρωτεΐνες.
Οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει ότι πολλοί από τους επιγενετικούς μηχανισμούς που βοηθούν στον έλεγχο της δραστηριότητας, ακόμη και της ταυτότητας των κυττάρων μας, αρχίζουν να φθείρονται με την ηλικία. Εάν αυτό συμβεί σε πάρα πολλά κύτταρα, μπορεί να επηρεάσει την υγεία και τη λειτουργία των οργάνων. Για παράδειγμα, οι επιγενετικές αλλαγές στα καρδιακά κύτταρα μπορεί να συμβάλουν στην αρτηριακή στένωση. Σήμερα, έρευνες μελετούν τις επιγενετικές αλλαγές, καθώς είναι πιο εύκολα αναστρέψιμες από ό,τι οι μεταλλάξεις του DNA, τονίζει ο δρ Ερικ Βέρντιν, πρόεδρος του Ινστιτούτου Buck για την Ερευνα της Γήρανσης.
Τα μιτοχόνδρια
Ενα εξαιρετικό στοιχείο της υγείας των κυττάρων είναι η παραγωγή ενέργειας, η οποία προέρχεται από τα μιτοχόνδρια, το εργοστάσιο παραγωγής ενέργειας του κυττάρου. Καθώς γερνάμε, τα μιτοχόνδρια παράγουν λιγότερη ενέργεια. Αν δεν παράγουμε αρκετή ενέργεια, ξαφνικά όλες οι άλλες κυτταρικές διεργασίες δεν λειτουργούν το ίδιο αποτελεσματικά, εξηγεί ο Βέρντιν. Οι αλλαγές στην κυτταρική ενέργεια μπορούν να επηρεάσουν άλλες πτυχές της υγείας των κυττάρων, συμπεριλαμβανομένης της επιγενετικής, λέει ο Ντίλιν. Τα κατεστραμμένα μιτοχόνδρια μπορούν επίσης να διαρρεύσουν από το κύτταρο, προκαλώντας φλεγμονή, μια άλλη πτυχή της γήρανσης που συνδέεται με πολλές χρόνιες παθήσεις. Η τακτική άσκηση είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για τη βελτίωση της μιτοχονδριακής υγείας.
Απόρριψη κυττάρων
Ενας από τους σημαντικότερους τρόπους με τους οποίους αντιμετωπίζονται τα δυσλειτουργικά κύτταρα είναι η μεταβίβασή τους σε μια κατάσταση γνωστή ως γήρανση. Τα κύτταρα αυτά σταματούν να διαιρούνται και αρχίζουν να εκκρίνουν φλεγμονώδεις χημικές ουσίες που δίνουν σήμα στο ανοσοποιητικό σύστημα να τα ξεφορτωθεί. Κανονικά, αυτό είναι απαραίτητο μέρος της φυσιολογικής κυτταρικής εναλλαγής, ωστόσο, καθώς γερνάμε, συμβαίνουν δύο πράγματα. Πρώτον, υπάρχουν περισσότερα κύτταρα που πρέπει να απορριφθούν. Δεύτερον, το σύστημα απόρριψης αρχίζει να φθείρεται. Το αποτέλεσμα είναι τα γερασμένα κύτταρα να συσσωρεύονται, προκαλώντας όλο και περισσότερες φλεγμονές. Οι επιστήμονες διερευνούν τρόπους για να ενισχύσουν την απόρριψη των γερασμένων κυττάρων με φάρμακα που είναι γνωστά ως σενολυτικά, αν και η έρευνα βρίσκεται ακόμη σε πρώιμα στάδια.
Οι κακές πρωτεΐνες
Τα περισσότερα κύτταρα εκτελούν τις λειτουργίες τους μέσω των πρωτεϊνών που δημιουργούν. Αν το DNA είναι το σχέδιο ενός σπιτιού και τα κύτταρα είναι οι εργάτες της οικοδομής, τότε οι πρωτεΐνες είναι το ξύλο, τα καρφιά και η γυψοσανίδα. Είναι φυσιολογικό οι πρωτεΐνες να παρουσιάζουν αλλοιώσεις, αυτό ονομάζεται ανώμαλο δίπλωμα πρωτεϊνών και υπάρχουν πολλοί τρόποι για να διορθωθεί. Ομως, και πάλι, αυτές οι διαδικασίες αρχίζουν να μειώνονται καθώς γερνάμε και το ανώμαλο δίπλωμα των πρωτεϊνών συσσωρεύεται και προκαλεί προβλήματα. Μια χαρακτηριστική ασθένεια που σχετίζεται με κακές πρωτεΐνες είναι η νόσος Αλτσχάιμερ, όπου οι πρωτεΐνες β-αμυλοειδές και tau σχηματίζουν πλάκες και συσσωματώματα στον εγκέφαλο.
Ενας τρόπος με τον οποίο το σώμα απορρίπτει τις «κακές» πρωτεΐνες και άλλα δυσλειτουργικά μέρη των κυττάρων, είναι μέσω μιας διαδικασίας γνωστής ως αυτοφαγία. Η αυτοφαγία είναι η διαδικασία με την οποία καταστρέφονται όλα αυτά τα ελαττωματικά στοιχεία μέσα στο κύτταρο, επισημαίνει ο Ραμακρίσναν. Και αν παρέμβουμε σε αυτόν τον μηχανισμό, έχουμε, ουσιαστικά, συσσώρευση σκουπιδιών στο κύτταρο, η οποία από μόνη της προκαλεί στρες και γήρανση. Η αυτοφαγία μειώνεται με την ηλικία. Ορισμένα φάρμακα που ερευνώνται για την επίδρασή τους στη γήρανση, κυρίως η ραπαμυκίνη, ενισχύουν αυτή τη διαδικασία, όμως, σε μεγάλες δόσεις καταστέλλουν την ανοσολογική απόκριση.
LIFESTYLE
Η τέχνη της εκδήλωσης μέσα από το όραμα της CK Event & Equipment Rentals
Η CK Event & Equipment Rentals επαναπροσδιορίζει την έννοια της εκδήλωσης, συνδυάζοντας αισθητική, ποιότητα και απόλυτη προσαρμογή στις ανάγκες κάθε στιγμής, δημιουργώντας εμπειρίες που ξεπερνούν το αναμενόμενο.
Η πορεία της εταιρείας ξεκίνησε πριν από περίπου πέντε χρόνια, με αφετηρία μια απλή αλλά ουσιαστική διαπίστωση. Στην επαρχία Αμμοχώστου υπήρχε ένα σαφές κενό σε ποιοτικό και αξιόπιστο εξοπλισμό εκδηλώσεων, ένα κενό που ο ιδιοκτήτης Χρύσανθος Κούσκουνος θέλησε να καλύψει με συνέπεια και επαγγελματισμό. Από την αρχική αυτή ιδέα, η CK Event & Equipment Rentals εξελίχθηκε γρήγορα σε σημείο αναφοράς για γάμους, βαφτίσεις και κοινωνικές εκδηλώσεις, χτίζοντας μια σχέση εμπιστοσύνης με το κοινό της περιοχής.
Η διαφοροποίηση της εταιρείας δεν βασίζεται μόνο στον εξοπλισμό που προσφέρει, αλλά κυρίως στον τρόπο που προσεγγίζει κάθε πελάτη. Η προσωπική επαφή, η κατανόηση των αναγκών και η προσαρμογή στις επιθυμίες του κάθε ζευγαριού ή οικογένειας αποτελούν τον πυρήνα της φιλοσοφίας της. Η ομάδα δεν περιορίζεται στη διάθεση αντικειμένων, αλλά αναλαμβάνει να δημιουργήσει ατμόσφαιρες και σκηνικά που αποτυπώνουν την ταυτότητα κάθε εκδήλωσης, δίνοντας έμφαση στη λεπτομέρεια, την καθαρότητα και τη συνέπεια.
Η γκάμα των υπηρεσιών καλύπτει ένα ευρύ φάσμα αναγκών, από μεγάλες δεξιώσεις μέχρι πιο ιδιωτικές και προσωπικές στιγμές. Καρέκλες σε διαφορετικά στυλ, σύγχρονος εξοπλισμός όπως ψυγεία, air coolers και σόμπες εξωτερικού χώρου, καθώς και τραπέζια, stools και high tables συνθέτουν τη βάση. Παράλληλα, τα λευκά είδη, τα σερβίτσια και τα ποτήρια επιλέγονται με προσοχή ώστε να εναρμονίζονται με το concept κάθε εκδήλωσης. Η διαδικασία δεν είναι απλώς τεχνική, αλλά δημιουργική, καθώς η ομάδα συνεργάζεται στενά με τον πελάτη από το πρώτο στάδιο της επιλογής μέχρι την τελική διαμόρφωση του χώρου, εξασφαλίζοντας ένα αποτέλεσμα που ανταποκρίνεται πλήρως στις προσδοκίες.
Αυτό που ξεχωρίζει είναι η αντίληψη ότι δεν υπάρχει μικρή ή μεγάλη εκδήλωση. Από έναν γάμο με εκατοντάδες καλεσμένους μέχρι μια οικογενειακή συγκέντρωση ή μια πρόταση γάμου, κάθε περίσταση αντιμετωπίζεται με το ίδιο επίπεδο φροντίδας και αφοσίωσης. Η φιλοσοφία της CK Event & Equipment Rentals βασίζεται στην ιδέα ότι κάθε εκδήλωση αποτελεί μια ιστορία που αξίζει να ειπωθεί με τον πιο όμορφο και ποιοτικό τρόπο.
Για τον Χρύσανθο Κούσκουνου, το ζητούμενο δεν είναι απλώς η παροχή υπηρεσιών, αλλά η δημιουργία αναμνήσεων που θα μείνουν ζωντανές στον χρόνο. Σε μια από τις σημαντικότερες στιγμές της ζωής ενός ζευγαριού ή μιας οικογένειας, η εταιρεία αναλαμβάνει να αφαιρέσει το άγχος και να μετατρέψει την ιδέα σε πραγματικότητα, προσφέροντας ένα αποτέλεσμα που ξεπερνά τις προσδοκίες.
Η CK Event & Equipment Rentals συνεχίζει να εξελίσσεται, παραμένοντας πιστή στις αξίες που τη διαμόρφωσαν και ενισχύοντας τη θέση της ως ένας αξιόπιστος συνεργάτης στον χώρο των εκδηλώσεων.
Στοιχεία επικοινωνίας
CK Event & Equipment Rentals
Τηλέφωνο 99564324
Facebook: CK Event & Equipment Rentals
Instagram ck_event_equipment_rentals
ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ
Νέα Κυκλοφορία: Παράξενες Ιστορίες Για Κανονικούς Ανθρώπους
Οι Εκδόσεις Αλμύρα παρουσιάζουν το νέο βιβλίο του Chris Pinturicchio, με τίτλο «Παράξενες ιστορίες για κανονικούς ανθρώπους», ενός δημιουργού που έγινε γνωστός μέσα από τη δημοφιλή διαδικτυακή σελίδα «Το περιθώριο».
Πρόκειται για μια ιδιαίτερη συλλογή ιστοριών που ισορροπούν ανάμεσα στο αλλόκοτο και το βαθιά ανθρώπινο. Ιστορίες που γεννιούνται στο περιθώριο της καθημερινότητας και φωτίζουν τις πιο απρόβλεπτες πτυχές της ζωής.
Το βιβλίο περιλαμβάνει αφηγήσεις:
- για ανθρώπους που χορεύουν χωρίς λόγο,
- για μια μηχανή που παίζει σκάκι μόνη της,
- για καράβια που δεν ταξίδεψαν ποτέ,
- για άταφα σώματα και ξεχασμένες ζωές,
- για ανθρώπους που έμειναν «κολλημένοι» στον χρόνο,
- για μια γριά εγκληματία — ή μήπως όχι;
- για τη δύναμη μιας και μόνο ψήφου,
- για έναν άνθρωπο που άγγιξε τον τίτλο του εκατομμυριούχου,
- για παιδιά που ίσως υιοθετήθηκαν — ή μήπως απήχθησαν;
- για ελέφαντες που απαγχονίζονται,
- και για όλα εκείνα τα παράξενα που συμβαίνουν γύρω μας, αλλά δύσκολα πιστεύουμε — μέχρι να γίνουν ιστορία.
Με γραφή άμεση και ατμοσφαιρική, ο Chris Pinturicchio προσκαλεί τον αναγνώστη σε ένα ταξίδι πέρα από τα συνηθισμένα, εκεί όπου η πραγματικότητα συναντά το ανεξήγητο και το καθημερινό αποκτά μια νέα, απρόσμενη διάσταση.
Το βιβλίο «Παράξενες ιστορίες για κανονικούς ανθρώπους» κυκλοφορεί ήδη και διατίθεται σε βιβλιοπωλεία σε Κύπρο και Ελλάδα.
Για περισσότερες πληροφορίες:
Εκδόσεις Αλμύρα
Τηλ.: +357 99658683
Email: ekdoseisalmyra@gmail.com
Διανομή:
Κύπρος: Βιβλιοπωλείο Περιδιάβαση – 24645646
Ελλάδα: Πρακτορείο Βιβλίων Αριάδνη – +30 210 382 311
ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ
Οι δύο μεγάλες αλλαγές που έκανε η Jennifer Aniston στη διατροφή της
Η Jennifer Aniston εντυπωσιάζει με τη sleek σιλουέτα της στη νέα καμπάνια της PVOLVE με τίτλο “Worth It Everytime”, που έχει στόχο να εμπνεύσει τα μέλη να βρουν κίνητρο για άσκηση μέσα στη νέα χρονιά.
“Είναι δύσκολο να πιστέψει κανείς ότι η Jen θα μπορούσε να δείχνει καλύτερα απ’ όσο ήδη δείχνει, αλλά τελευταία το έχει πάει σε άλλο επίπεδο”, λέει πηγή στο Star. “Μεγάλο μέρος αυτού οφείλεται στο ότι ζει πλέον έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, τώρα που βρίσκεται σε σχέση”.
Η πρωταγωνίστρια των Friends, 56 ετών, ξεκίνησε να βγαίνει με τον transformational coach Jim Curtis, 50 ετών, το περασμένο καλοκαίρι.
“Η Jen συνήθιζε να χαλαρώνει στο τέλος της ημέρας με ένα δυνατό ποτό. Ήταν μέρος της ρουτίνας της και το έβλεπε σαν ανταμοιβή”, εξηγεί η ίδια πηγή. “Αυτό πια δεν ισχύει. Τώρα, εκείνη και ο Jim πίνουν μαζί ένα αφέψημα βοτάνων πριν τον ύπνο”.
Η Aniston δεν έχει κόψει εντελώς το αλκοόλ, όπως σημειώνεται. “Απλώς έχει μεγαλύτερη επίγνωση του πόσο την επιβαρύνει. Χωρίς αυτό, κοιμάται πολύ καλύτερα και αυτό την έχει κάνει ακόμη πιο γραμμωμένη απ’ όσο ήταν ήδη”.
Η μείωση στο αλκοόλ δεν είναι όμως η μόνη αλλαγή που έκανε στη διατροφή της η σταρ του The Morning Show.
“Η Jen και ο Jim είναι άνθρωποι του σπιτιού, οπότε μαγειρεύει πολύ περισσότερο αντί να τρώνε συνεχώς έξω – και αυτό έχει κάνει μεγάλη διαφορά”, προσθέτει η πηγή. “Δεν το βλέπει σαν προετοιμασία για γάμο, αλλά δεν είναι μυστικό ότι ένας γάμος είναι στο πλάνο για φέτος”.
Όπως είχε γράψει παλαιότερα το Star, δεν είναι θέμα αν, αλλά πότε θα αρραβωνιαστούν.
“Μιλούν αρκετά ανοιχτά γι’ αυτό”, αποκαλύπτει η πηγή. “Οι φίλοι τους προβλέπουν ότι θα το σκάσουν και θα παντρευτούν κρυφά, ίσως ακόμη και στα γενέθλιά της τον επόμενο μήνα, και μετά θα κάνουν μια μικρή γιορτή στο σπίτι”.
Νέα εποχή ανάπτυξης και επιτυχιών για το ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ Soccer School
Παίρνει μορφή το έργο Sabai By the Sea
