ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ
Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για τα προβιοτικά
Έχουμε συνηθίσει να μιλάμε για τα προβιοτικά μόνο αναφορικά με τη διατροφή μας, ωστόσο είναι ωφέλιμα για τη συνολική μας υγεία. Μάθε εδώ πώς.
Τα προβιοτικά αποτελούν συγκεκριμένη ομάδα βακτηριακών στελεχών που υπάρχουν στον οργανισμό και συμβιώνουν μ’ εμάς. Καθώς έχουν συγκεκριμένη και ελαφρώς διαφοροποιημένη συγκέντρωση, μοναδική για τον κάθε οργανισμό, μπορεί κανείς να πει ότι αποτελούν το γονιδιακό μας αποτύπωμα. Τα προβιοτικά βρίσκονται στον οργανισμό μας σε σημεία που έρχονται σε επαφή με το εξωτερικό περιβάλλον, δηλαδή στον γαστρεντερικό σωλήνα, τους πνεύμονες, τον κόλπο των γυναικών και στο δέρμα μας, και όλη η παρουσία τους ονομάζεται φυσιολογική μικροχλωρίδα.
Τα οφέλη τους για την υγεία μας είναι πολλά, καθώς καταλαμβάνουν θέση σε σημεία όπου θα μπορούσαν να εισβάλουν παθογόνα μικρόβια και έχουν σύνδεση με τον νευρικό ιστό και την ορμονική ισορροπία (όταν υπάρχει ομαλή συμβιωτική σχέση μ’ εμάς, δηλαδή βρίσκονται σε συγκεκριμένες συγκεντρώσεις). Επίσης, ασκούν θετική επίδραση στην ανοσοποιητική λειτουργία, τη μεταβολική διαδικασία, τη γήρανση, έχουν με έμμεσο τρόπο αντιοξειδωτική δράση, συνεισφέρουν σε γαστρεντερικές λοιμώξεις, στη διατήρηση ενός φυσιολογικού λιπιδαιμικού προφίλ, αλλά και στην ομαλή αναπαραγωγική λειτουργία και των δύο φύλων.
Προβιοτικά και ανοσία
Προβιοτικά με συγκεκριμένα στελέχη θεωρούνται θετικά για την πρόληψη των ιογενών λοιμώξεων, καθώς έχουν σημαντικούς ρόλους στην ανοσοαπόκριση μέσω της ρύθμισης των ανοσοκυττάρων στη βλεννογόνο του εντέρου. Ωστόσο, δεν παρουσιάζουν όλα τα είδη προβιοτικών τα ίδια αποτελέσματα στον οργανισμό και, για να έχεις το μεγαλύτερο δυνατό όφελος, θα πρέπει να επιλέγεις συμπληρώματα προβιοτικών σύμφωνα με τη συμβουλή του γιατρού σου.
Ακόμα ένα άλλο όφελος για την υγεία που αποδίδεται στα προβιοτικά φαίνεται να είναι η ικανότητα να μετριάζουν τον κίνδυνο εμφάνισης λοιμώξεων στον γαστρεντερικό σωλήνα και γενικότερων διαταραχών, ειδικά όταν υπάρχουν αθλητικές αποστολές με στενή συνύπαρξη πολλών αθλητών.
Προβιοτικά για όσους γυμνάζονται
Αν δεν έχεις κάνει τη συσχέτιση, η έντονη –ή η επαγγελματική– προπόνηση μπορεί να επηρεάσει τη γαστρεντερική υγεία εξαιτίας των έντονων συσπάσεων των κοιλιακών και της διαφραγματικής αναπνοής που απαιτείται σε ορισμένα σπορ. Σε πολλές μελέτες έχει υπογραμμιστεί η σημαντική λειτουργία του εντέρου στην πέψη και την παροχή επαρκούς ενέργειας κατά τη διάρκεια της άσκησης. Η έντονη σωματική άσκηση προκαλεί αύξηση των γαστρεντερικών συμπτωμάτων, όπως κράμπες, διάρροια, κοιλιακό φούσκωμα, ναυτία. Τα προβιοτικά συμπληρώματα φαίνεται πως παίζουν ρόλο στη μείωση των γαστρεντερικών διαταραχών, ενός κοινού προβλήματος σε αθλητές, ειδικά αντοχής.
Πού θα βρεις τα απαραίτητα προβιοτικά;
Φυσικές πηγές προβιοτικών αποτελούν κυρίως τα γαλακτοκομικά προϊόντα, κυρίως γιαούρτι, τυριά και κεφίρ. Τα τελευταία χρόνια, λόγω δυσανεξίας ή αλλεργίας σε συστατικά της ομάδας γάλακτος (λακτόζη, καζεΐνη, λακτοφερίνες κ.ά.) και των χορτοφαγικών διαιτών που ακολουθούν πολλοί, γίνεται από τη βιομηχανία τροφίμων μια προσπάθεια ανάπτυξης ενός συμπλέγματος προβιοτικών σε μη γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα φυτικά γιαούρτια, τα δημητριακά πρωινού, τα οποία λόγω και των φυτικών ινών – πρεβιοτικών αποτελούν άριστο υπόστρωμα για την καλλιέργεια των βακτηριακών στελεχών, είναι μερικά από τα προϊόντα αυτά. Ταυτόχρονα, ροφήματα και έτοιμα smoothies μπορεί να περιέχουν στελέχη προβιοτικών, σε χαμηλή όμως συγκέντρωση και ποικιλία ειδών.
Πού αλλού μπορείς να τα βρεις
• Σε τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως τα τουρσιά και το μίσο, ένα δημοφιλές φαγητό πρωινού στην Ιαπωνία, οι οποίες ανήκουν στα τρόφιμα με φυσική παρουσία προβιοτικών.
• Στο παραδοσιακό ψωμί με προζύμι όπου, εκτός από τα προβιοτικά, υποστηρίζεται ότι προσφέρει βοηθητικές ιδιότητες στην πέψη, αν και, για να εκδοθεί βάσιμη οδηγία, χρειάζεται περαιτέρω μελέτη.
• Στο βιολογικό τεμπέ, που είναι ζυμωμένοι σπόροι σόγιας.
Πότε να τα παίρνεις
• Εάν ο γιατρός ή ο διαιτολόγος σου σού έχει συστήσει να πάρεις συμπλήρωμα με προβιοτικά, το πότε και πώς θα τα πάρεις παίζει ρόλο για την αποτελεσματικότητά τους. Συνήθως, όταν πρόκειται για θεραπευτικούς λόγους σε προβλήματα του εντέρου ή αποκατάσταση προβλημάτων, συνιστάται τα προβιοτικά να λαμβάνονται σε μεταγευματική φάση, π.χ. 2 ώρες αποχή από γεύμα ή εντελώς νηστική, όπως το βράδυ πριν από τον ύπνο, όπου θα μείνεις αρκετές ώρες χωρίς τροφή.
• Εάν δεν μπορείς να πάρεις τα προβιοτικά με νηστεία, εναλλακτικά μπορείς να τα λαμβάνεις μαζί με το μεγάλο γεύμα της ημέρας.
• Εάν ταλαιπωρείσαι από δυσανεξίες και συμπτώματα στο έντερο, όπως αέρια ή φούσκωμα ή αλλαγή συνήθειας στις κενώσεις, προτίμησε τη λήψη προβιοτικών με φαγητό.
Γιατί συνιστάται να παίρνουμε προβιοτικά μαζί με την αντιβίωση;
Τα αντιβιοτικά χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ή την πρόληψη ορισμένων τύπων βακτηριακών λοιμώξεων. Λειτουργούν σκοτώνοντας τα βακτήρια ή εμποδίζοντας την αναπαραγωγή και την εξάπλωσή τους. Τα αντιβιοτικά μειώνουν τη συνολική
ποικιλομορφία των μικροβιώματος του εντέρου, συμπεριλαμβανομένης της απώλειας ορισμένων σημαντικών κατηγοριών τους, η οποία προκαλεί μεταβολικές μεταβολές, αυξάνει την ευαισθησία του εντέρου σε δυσανεξίες και λοιμώξεις, ενώ φαίνεται ότι αποτελεί παράγοντα για την ανάπτυξη αντοχής στα αντιβιοτικά.
Γιατί λοιπόν είναι απαραίτητος ο συνδυασμός της αντιβίωσης με προβιοτικά; Τα προβιοτικά αποκαθιστούν τη φυσιολογική μικροχλωρίδα όπου υπάρχει αποικισμός (εντερικός αυλός, κόλπος γυναικών, βλεννογόνος στόματος κλπ), ενώ παράλληλα εικάζεται πως μπορεί να ενισχύσουν τη δράση τόσο των αντιβιοτικών όσο και των κυττάρων του ανοσοποιητικού.
Πηγή: shape.gr
LIFESTYLE
Η τέχνη της εκδήλωσης μέσα από το όραμα της CK Event & Equipment Rentals
Η CK Event & Equipment Rentals επαναπροσδιορίζει την έννοια της εκδήλωσης, συνδυάζοντας αισθητική, ποιότητα και απόλυτη προσαρμογή στις ανάγκες κάθε στιγμής, δημιουργώντας εμπειρίες που ξεπερνούν το αναμενόμενο.
Η πορεία της εταιρείας ξεκίνησε πριν από περίπου πέντε χρόνια, με αφετηρία μια απλή αλλά ουσιαστική διαπίστωση. Στην επαρχία Αμμοχώστου υπήρχε ένα σαφές κενό σε ποιοτικό και αξιόπιστο εξοπλισμό εκδηλώσεων, ένα κενό που ο ιδιοκτήτης Χρύσανθος Κούσκουνος θέλησε να καλύψει με συνέπεια και επαγγελματισμό. Από την αρχική αυτή ιδέα, η CK Event & Equipment Rentals εξελίχθηκε γρήγορα σε σημείο αναφοράς για γάμους, βαφτίσεις και κοινωνικές εκδηλώσεις, χτίζοντας μια σχέση εμπιστοσύνης με το κοινό της περιοχής.
Η διαφοροποίηση της εταιρείας δεν βασίζεται μόνο στον εξοπλισμό που προσφέρει, αλλά κυρίως στον τρόπο που προσεγγίζει κάθε πελάτη. Η προσωπική επαφή, η κατανόηση των αναγκών και η προσαρμογή στις επιθυμίες του κάθε ζευγαριού ή οικογένειας αποτελούν τον πυρήνα της φιλοσοφίας της. Η ομάδα δεν περιορίζεται στη διάθεση αντικειμένων, αλλά αναλαμβάνει να δημιουργήσει ατμόσφαιρες και σκηνικά που αποτυπώνουν την ταυτότητα κάθε εκδήλωσης, δίνοντας έμφαση στη λεπτομέρεια, την καθαρότητα και τη συνέπεια.
Η γκάμα των υπηρεσιών καλύπτει ένα ευρύ φάσμα αναγκών, από μεγάλες δεξιώσεις μέχρι πιο ιδιωτικές και προσωπικές στιγμές. Καρέκλες σε διαφορετικά στυλ, σύγχρονος εξοπλισμός όπως ψυγεία, air coolers και σόμπες εξωτερικού χώρου, καθώς και τραπέζια, stools και high tables συνθέτουν τη βάση. Παράλληλα, τα λευκά είδη, τα σερβίτσια και τα ποτήρια επιλέγονται με προσοχή ώστε να εναρμονίζονται με το concept κάθε εκδήλωσης. Η διαδικασία δεν είναι απλώς τεχνική, αλλά δημιουργική, καθώς η ομάδα συνεργάζεται στενά με τον πελάτη από το πρώτο στάδιο της επιλογής μέχρι την τελική διαμόρφωση του χώρου, εξασφαλίζοντας ένα αποτέλεσμα που ανταποκρίνεται πλήρως στις προσδοκίες.
Αυτό που ξεχωρίζει είναι η αντίληψη ότι δεν υπάρχει μικρή ή μεγάλη εκδήλωση. Από έναν γάμο με εκατοντάδες καλεσμένους μέχρι μια οικογενειακή συγκέντρωση ή μια πρόταση γάμου, κάθε περίσταση αντιμετωπίζεται με το ίδιο επίπεδο φροντίδας και αφοσίωσης. Η φιλοσοφία της CK Event & Equipment Rentals βασίζεται στην ιδέα ότι κάθε εκδήλωση αποτελεί μια ιστορία που αξίζει να ειπωθεί με τον πιο όμορφο και ποιοτικό τρόπο.
Για τον Χρύσανθο Κούσκουνου, το ζητούμενο δεν είναι απλώς η παροχή υπηρεσιών, αλλά η δημιουργία αναμνήσεων που θα μείνουν ζωντανές στον χρόνο. Σε μια από τις σημαντικότερες στιγμές της ζωής ενός ζευγαριού ή μιας οικογένειας, η εταιρεία αναλαμβάνει να αφαιρέσει το άγχος και να μετατρέψει την ιδέα σε πραγματικότητα, προσφέροντας ένα αποτέλεσμα που ξεπερνά τις προσδοκίες.
Η CK Event & Equipment Rentals συνεχίζει να εξελίσσεται, παραμένοντας πιστή στις αξίες που τη διαμόρφωσαν και ενισχύοντας τη θέση της ως ένας αξιόπιστος συνεργάτης στον χώρο των εκδηλώσεων.
Στοιχεία επικοινωνίας
CK Event & Equipment Rentals
Τηλέφωνο 99564324
Facebook: CK Event & Equipment Rentals
Instagram ck_event_equipment_rentals
ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ
Νέα Κυκλοφορία: Παράξενες Ιστορίες Για Κανονικούς Ανθρώπους
Οι Εκδόσεις Αλμύρα παρουσιάζουν το νέο βιβλίο του Chris Pinturicchio, με τίτλο «Παράξενες ιστορίες για κανονικούς ανθρώπους», ενός δημιουργού που έγινε γνωστός μέσα από τη δημοφιλή διαδικτυακή σελίδα «Το περιθώριο».
Πρόκειται για μια ιδιαίτερη συλλογή ιστοριών που ισορροπούν ανάμεσα στο αλλόκοτο και το βαθιά ανθρώπινο. Ιστορίες που γεννιούνται στο περιθώριο της καθημερινότητας και φωτίζουν τις πιο απρόβλεπτες πτυχές της ζωής.
Το βιβλίο περιλαμβάνει αφηγήσεις:
- για ανθρώπους που χορεύουν χωρίς λόγο,
- για μια μηχανή που παίζει σκάκι μόνη της,
- για καράβια που δεν ταξίδεψαν ποτέ,
- για άταφα σώματα και ξεχασμένες ζωές,
- για ανθρώπους που έμειναν «κολλημένοι» στον χρόνο,
- για μια γριά εγκληματία — ή μήπως όχι;
- για τη δύναμη μιας και μόνο ψήφου,
- για έναν άνθρωπο που άγγιξε τον τίτλο του εκατομμυριούχου,
- για παιδιά που ίσως υιοθετήθηκαν — ή μήπως απήχθησαν;
- για ελέφαντες που απαγχονίζονται,
- και για όλα εκείνα τα παράξενα που συμβαίνουν γύρω μας, αλλά δύσκολα πιστεύουμε — μέχρι να γίνουν ιστορία.
Με γραφή άμεση και ατμοσφαιρική, ο Chris Pinturicchio προσκαλεί τον αναγνώστη σε ένα ταξίδι πέρα από τα συνηθισμένα, εκεί όπου η πραγματικότητα συναντά το ανεξήγητο και το καθημερινό αποκτά μια νέα, απρόσμενη διάσταση.
Το βιβλίο «Παράξενες ιστορίες για κανονικούς ανθρώπους» κυκλοφορεί ήδη και διατίθεται σε βιβλιοπωλεία σε Κύπρο και Ελλάδα.
Για περισσότερες πληροφορίες:
Εκδόσεις Αλμύρα
Τηλ.: +357 99658683
Email: ekdoseisalmyra@gmail.com
Διανομή:
Κύπρος: Βιβλιοπωλείο Περιδιάβαση – 24645646
Ελλάδα: Πρακτορείο Βιβλίων Αριάδνη – +30 210 382 311
ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ
Οι δύο μεγάλες αλλαγές που έκανε η Jennifer Aniston στη διατροφή της
Η Jennifer Aniston εντυπωσιάζει με τη sleek σιλουέτα της στη νέα καμπάνια της PVOLVE με τίτλο “Worth It Everytime”, που έχει στόχο να εμπνεύσει τα μέλη να βρουν κίνητρο για άσκηση μέσα στη νέα χρονιά.
“Είναι δύσκολο να πιστέψει κανείς ότι η Jen θα μπορούσε να δείχνει καλύτερα απ’ όσο ήδη δείχνει, αλλά τελευταία το έχει πάει σε άλλο επίπεδο”, λέει πηγή στο Star. “Μεγάλο μέρος αυτού οφείλεται στο ότι ζει πλέον έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, τώρα που βρίσκεται σε σχέση”.
Η πρωταγωνίστρια των Friends, 56 ετών, ξεκίνησε να βγαίνει με τον transformational coach Jim Curtis, 50 ετών, το περασμένο καλοκαίρι.
“Η Jen συνήθιζε να χαλαρώνει στο τέλος της ημέρας με ένα δυνατό ποτό. Ήταν μέρος της ρουτίνας της και το έβλεπε σαν ανταμοιβή”, εξηγεί η ίδια πηγή. “Αυτό πια δεν ισχύει. Τώρα, εκείνη και ο Jim πίνουν μαζί ένα αφέψημα βοτάνων πριν τον ύπνο”.
Η Aniston δεν έχει κόψει εντελώς το αλκοόλ, όπως σημειώνεται. “Απλώς έχει μεγαλύτερη επίγνωση του πόσο την επιβαρύνει. Χωρίς αυτό, κοιμάται πολύ καλύτερα και αυτό την έχει κάνει ακόμη πιο γραμμωμένη απ’ όσο ήταν ήδη”.
Η μείωση στο αλκοόλ δεν είναι όμως η μόνη αλλαγή που έκανε στη διατροφή της η σταρ του The Morning Show.
“Η Jen και ο Jim είναι άνθρωποι του σπιτιού, οπότε μαγειρεύει πολύ περισσότερο αντί να τρώνε συνεχώς έξω – και αυτό έχει κάνει μεγάλη διαφορά”, προσθέτει η πηγή. “Δεν το βλέπει σαν προετοιμασία για γάμο, αλλά δεν είναι μυστικό ότι ένας γάμος είναι στο πλάνο για φέτος”.
Όπως είχε γράψει παλαιότερα το Star, δεν είναι θέμα αν, αλλά πότε θα αρραβωνιαστούν.
“Μιλούν αρκετά ανοιχτά γι’ αυτό”, αποκαλύπτει η πηγή. “Οι φίλοι τους προβλέπουν ότι θα το σκάσουν και θα παντρευτούν κρυφά, ίσως ακόμη και στα γενέθλιά της τον επόμενο μήνα, και μετά θα κάνουν μια μικρή γιορτή στο σπίτι”.
Νέα εποχή ανάπτυξης και επιτυχιών για το ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ Soccer School
Παίρνει μορφή το έργο Sabai By the Sea
