Connect with us

ΕΞΟΔΟΣ

Ο «Σουκρής» μετακόμισε, μεγάλωσε και έγινε all day in!

Published

on

Το Σουβλάκι του Σουκρή είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο πολυσύχναστα και αγαπημένα εστιατόρια στην επαρχία Αμμοχώστου. Μετά από δέκα επιτυχημένα χρόνια λειτουργίας, η διεύθυνση του εστιατορίου γιορτάζει, ανοίγοντας τις πόρτες του νέου, σύγχρονού χώρου στην οδό Αντώνη Παπαδοπούλου στo Παραλίμνι και φιλοξενεί τις πιο ξεχωριστές στιγμές μας.  

Όλα ξεκίνησαν στον μικρό, γνώριμο σε όλους μας χώρο ο οποίος κάποτε ήταν το σπίτι του παππού Σουκρή. Ο μικρός αυτός χώρος, για δέκα ολόκληρα χρόνια, ήταν σημείο αναφοράς ως προς τη διασκέδαση και φυσικά το καλό ποιοτικό φαγητό. Η απόφαση της διεύθυνσης για τη μεταφορά του εστιατορίου ήταν δύσκολη, καθώς ο χώρος αυτός είχε έντονη συναισθηματική αξία για όλη την οικογένεια. Λόγο όμως της περιορισμένης χωρητικότητας και της αυξανόμενης ζήτησης από το κοινό, η μεταφορά του εστιατορίου σε ένα νέο ευρύχωρο χώρο, ήταν αναπόφευκτη.  

Ως προς τη φιλοσοφία, το ύφος και την ταυτότητα του μαγαζιού, δεν αλλάζει απολύτως τίποτα. Το Σουβλάκι του Σουκρή παραμένει το γνώριμο casual μαγαζί, όπου μπορεί κάποιος να επισκεφτεί οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, είτε κάνοντας το διάλλειμα από την δουλειά για μεσημεριανό, είτε μετά την δουλειά για κάτι γρήγορο. Μπορεί ο καθένας να επισκεφτεί το χώρο με την οικογένεια, τους φίλους, τους συναδέλφους του, για να περάσει ευχάριστα και να γευτεί πλούσιους μεζέδες.

Το μενού του εστιατορίου παραμένει το ίδιο, με πλούσια γκάμα επιλογών, προσθέτοντας όμως μερικές νέες γεύσεις. Νέα προσθήκη στο μενού είναι ο Κρητικός Ντάκος, ο Θεσσαλονικιώτικος μεζές, το Μπουγιουρντί και τέλος μία επιλογή κάπως ποιο διαιτητική, το ζουμερό κοτόπουλο μπιφτέκι. Επιπρόσθετα, η λίστα των κρασιών και των αλκοολούχων ποτών έχει μεγαλώσει, προσφέροντας αμέτρητες επιλογές.

Στον ίδιο χώρο λειτουργεί ανεξάρτητα το γνωστό «Καφενείο της ΣΕΚ» σε μία ποιο σύγχρονη μορφή. Ένας χώρος που ανοίγει στις 7:00 το πρωί, προσφέροντας τον παραδοσιακό Κυπριακό καφέ στην χόβολη αλλά και μία μεγάλη ποικιλία σύγχρονων επιλογών καφέ. Στον χώρο μπορεί κάποιος να παίξει Πιλότα, Μπιρίμπα ή οποιοδήποτε χαρτοπαίγνιο ή ακόμα να δει την αγαπημένη του ομάδα σε αγώνες Ποδοσφαίρου ή Μπάσκετ. Μπορεί συγχρόνως να παραγγείλει την μπύρα του, το ποτό του και να γευτεί παράλληλα τα νόστιμα πιάτα από το μενού του Σουκρή.

Ο εσωτερικός χώρος εκτός από μεσημεριανό και βραδινό μπορεί να φιλοξενήσει ιδιωτικά ή εταιρικά πάρτυ, γενέθλια και άλλες εκδηλώσεις. Επίσης, στα μελλοντικά πλάνα της διεύθυνσης είναι η δημιουργία ένος μικρού παιδότοπου για τους μικρούς φίλους. Το πάρκινγκ και η πρόσβαση στον χώρο σίγουρα είναι το μεγαλύτερο πλεονέκτημα του νέου χώρου, διευκολύνοντας έτσι όλους τους θαμώνες.

Το Σουβλάκι του Σουκρή, από την πρώτη μέρα λειτουργίας του είχε ως πρωταρχικό στόχο να προσφέρει στον πελάτη του τον υπέρτατο συνδυασμό Τιμής-Ποιότητας-Ποσότητας, προσφέροντας στον πελάτη πολλά παραπάνω από αυτά που πληρώνει. Το μυστικό της επιτυχίας, που δίνει στο εστιατόριο την πρωτιά όλα αυτά τα χρόνια δεν είναι άλλο από τις χειροποίητες, γευστικές επιλογές, οι οποίες δημιουργούνται με μπόλικο μεράκι και μαεστρία, εξολοκλήρου από την ομάδα του εστιατορίου.

Οδός: Αντώνη Παπαδοπούλου 4, Παραλίμνι (Οίκημα ΣΕΚ)

Τηλέφωνο: 23 742121

Facebook: Το σουβλάκι του Σουκρή 

Instagram: souvlaki_soukris

ΕΞΟΔΟΣ

Ιταλική γαστρονομική περιπέτεια

Published

on

Το εστιατόριο Just Italian, αποτελεί μια ουσιαστική εμπειρία για τους λάτρεις της ιταλικής γαστρονομίας εδώ και σχεδόν δύο δεκαετίες. Από το 2006, έχει δεσμευτεί να προσφέρει μια αξέχαστη γευστική εμπειρία, υποδεικνύοντας την αγάπη της διεύθυνσης και του καταρτισμένου προσωπικού για την απολαυστική ιταλική κουζίνα.

Το Just Italian αποπνέει έναν χαρακτήρα εκλεπτυσμένου γούστου. Με τον ατμοσφαιρικό φωτισμό και την απαλή μουσική που πλημυρίζει τον χώρο, δημιουργεί μια ατμόσφαιρα που προσκαλεί τους πελάτες να χαλαρώσουν και να απολαύσουν την κάθε στιγμή. Η άριστη φιλοξενία και εξυπηρέτηση του εστιατορίου έχουν κερδίσει την εκτίμηση και την πιστοποίηση των θαμώνων από την πρώτη στιγμή.

Το μενού του εστιατορίου είναι απόλαυση για τις αισθήσεις, προσφέροντας μεσογειακές γεύσεις που θα σας ταξιδέψουν στην καρδιά της Ιταλίας. Ξεκινώντας με τις απολαυστικές σαλάτες μια αγαπημένη παραδοσιακή πρόταση είναι η σαλάτα Burrata με τυρί Μπουράτα, ντοματίνια και φύλλα ρόκας και είναι αρωματισμένη με ελαιόλαδο φρέσκου βασιλικού. Επιπρόσθετα, η σαλάτα με σπανάκι, φράουλες, αποξυραμένα σύκα, σουσάμι, κατσικίσιο τυρί και βινεγκρέτ βαλσάμικου είναι μια ιδιαίτερη εναλλακτική πρόταση. Για ορεκτικά, σας συστήνουμε ανεπιφύλακτα το βοδινό carpaccio και το tartar σολομού, καθώς και τις ζεστές ραβιόλες τρούφας, που συνδυάζουν προσεκτικά επιλεγμένα υλικά για μια εκλεπτυσμένη γευστική εμπειρία.

Στο Just Italian, το κρέας είναι η απόλυτη αφορμή για απόλαυση. Με τη χρήση ειδικών ψυγείων ξηρής ωρίμανσης, το κρέας αποκτά μια μοναδική τρυφερότητα και γεύση. Επιλέξτε ανάμεσα σε Black Angus Rib Eye, Picanha, USDA Prime T-bone, Tomahawk, και F1 Wagyu Tomahawk. Το USDA Prime Rib Eye, συνοδευόμενο από sauce chipotle και τρούφα, αποτελεί την υπογραφή του εστιατορίου, προσφέροντας μια μοναδική συνταγή που θα σας καταπλήξει.

Εκτός από το κρέας, τα ζυμαρικά που θα βρείτε στο πλούσιο μενού, είναι εξίσου αξιοσημείωτα. Απολαύστε πιάτα όπως το Tagliatelle Manzo με βοδινό, σπαράγγια και σάλτσα γκοργκοντζόλα, ή τις ραβιόλες με σπανάκι και τυρί ricotta. Το ριζότο με μελάνι φρέσκου καλαμαριού, σέλινο, καρότο και Pernod Mist, θα σας προσφέρει μια αυθεντική ιταλική εμπειρία γεύσης, που θα σας μείνει αξέχαστη.

Τέλος, οι παραδοσιακές, αυθεντικές πίτσες δεν θα μπορούσαν να λείψουν από το μενού. Δοκιμάστε την Siciliana με κάπαρη, αντζούγιες, ελιές και ρίγανη, ή τη Salsiccia με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, Ιταλικό λουκάνικο, αγγουράκι τουρσί και σως chipotle.

Το εστιατόριο Just Italian, δεν χαρακτηρίζεται μόνο από το καλό φαγητό. Είναι μια γαστρονομική περιπέτεια που ξεπερνά τις προσδοκίες και δημιουργεί αναμνήσεις που θα σας συνοδεύουν για καιρό. Εμείς δεν έχουμε παρά να σας ευχηθούμε καλή απόλαυση!

Λεωφόρος Κάππαρη 52, Παραλίμνι

Τηλέφωνο: 23 744300

Facebook: Just Italian Kapparis

Instagram: justitalian

justitalian.com

Continue Reading

ΕΞΟΔΟΣ

Αξίζει τα 5 αστέρια; Πώς θα καταλάβετε εάν οι αξιολογήσεις είναι ψεύτικες

Published

on

Από φαγητό και υπηρεσίες μέχρι τουριστικούς προορισμούς αφορούν οι διαδικτυακές κριτικές αγνώστων, στις οποίες βασιζόμαστε πολλές φορές ακόμα και τυφλά. Ωστόσο, το μερίδιο των ψεύτικων αξιολογήσεων, οι οποίες γίνονται από bot ή επί πληρωμή για να ανεβάσουν τη φήμη και την επισκεψιμότητα, αυξάνεται επικίνδυνα.

Προτού ξοδέψει κανείς χρόνο και χρήματα σε ένα εστιατόριο φερειπείν το οποίο έχει πολλαπλές πεντάρες κριτικές, πρέπει να «φιλτράρει» τις αξιολογήσεις. Η Kay Dean, η οποία εξειδικεύεται στις περιπτώσεις απάτης από διαδικτυακές αξιολογήσεις, δίνει μέσω του CNBC τις εξής 5 συμβουλές:

1. Πολλές άριστες αξιολογήσεις

Εάν μία επιχείρηση έχει πολλαπλές συναπτές πεντάστερες κριτικές σε υπερβολικά σύντομο διάστημα ή σε ύποπτο μοτίβο, συχνά με μικρό ή καθόλου σχόλιο, είναι ξεκάθαρη περίπτωση απάτης. «Ή εάν δείτε μια αρνητική αξιολόγηση και στη συνέχεια μια σειρά άριστων κριτικών, τότε είναι ύποπτο, διότι μερικές φορές οι επιχειρήσεις θα προσπαθήσουν να “θάψουν” ειλικρινείς αρνητικές κριτικές», σημειώνει η Dean.

2. Το ιστορικό του σχολιαστή

Θα πρέπει να είμαστε επιφυλακτικοί απέναντι σε λογαριασμούς που έχουν αφήσει μόνο μία αξιολόγηση, διότι μπορεί να δημιουργήθηκαν αποκλειστικά και μόνο για αυτό τον σκοπό. Επίσης, μπορεί να πρόκειται για «κλειδωμένα» προφίλ, ώστε οι καταναλωτές να μην μπορούν να δουν το ιστορικό του χρήστη. Σύμφωνα με την Dean, εάν η πλειονότητα των αξιολογήσεων μιας επιχείρησης είναι από «κλειδωμένα» προφίλ, τότε θα πρέπει να είναι κανείς πολύ επιφυλακτικός.

3. Ποιος είναι ο σχολιαστής

Εάν η αξιολόγηση γίνεται από λογαριασμό με φωτογραφία κοινής λήψης ή κάποιου διασήμου, τότε θα πρέπει να είναι κανείς υποψιασμένος. Παράλληλα, επιφυλακτικότητα συστήνει η Dean απέναντι σε άτομα που αφήνουν κριτικές από διαφορετικά μέρη του κόσμου και ιδίως εάν πρόκειται για πολλαπλές κριτικές σε μικρό χρονικό διάστημα από διαφορετικές τοποθεσίες. Εάν μάλιστα μια επιχείρηση έχει πολλούς σχολιαστές με αντίστοιχο «διεθνές» αποτύπωμα, τότε είναι πολύ πιθανό οι λογαριασμοί να είναι ψεύτικοι και οι κριτικές να γίνονται επί πληρωμή.

4. Λεπτομέρειες

Από τη μία πλευρά, θεωρούνται πολύ ύποπτες οι άριστες κριτικές χωρίς σχόλιο. Από την άλλη πλευρά, εξίσου ύποπτες είναι οι αξιολογήσεις με ατελείωτες λεπτομέρειες. «Ο κόσμος συχνά πιστεύει ότι οι λεπτομερείς αξιολογήσεις ή αυτές με τις φωτογραφίες πρέπει να είναι αληθινές. Δεν ισχύει», τονίζει η Dean, αναφερόμενη σε μια περίπτωση φωτογραφιών ακινήτου, οι οποίες προβάλλονταν σε διαφορετικές αξιολογήσεις.

5. Μιλήστε με κόσμο

Τελικά, η πιο σίγουρη μέθοδος να διαπιστώσει κανείς εάν μια επιχείρηση είναι καλή είναι να αποσπάσει σχόλια από συγγενείς ή φίλους αντί να στραφεί στο Διαδίκτυο. «Επιστρέψτε στη δοκιμασμένη και πραγματική μέθοδο», λέει η Dean.

Πάντως, δεδομένης της βαθιάς εξάρτησης των καταναλωτών από τις αξιολογήσεις, υπάρχει ισχυρή πίεση στις επιχειρήσεις να διατηρήσουν υψηλά τις κριτικές τους. Σύμφωνα μάλιστα με μία αμερικανική έρευνα, η βελτίωση των αξιολογήσεων στο Yelp κατά ένα αστέρι μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση των εσόδων από 5 έως 9%. «Οι αξιολογήσεις είναι καθοριστικές για μια επιχείρηση. Και τα κίνητρα του κόσμου να εξαπατήσει (τους πελάτες) είναι ισχυρά», σύμφωνα με την Dean.

Πηγή: moneyreview.gr με πληροφορίες από CNBC

Continue Reading

ΕΞΟΔΟΣ

Χριστουγεννιάτικα brunch με τρία νέα πιάτα από το Midtown Bistro

Published

on

Ψάχνοντας την ιδανικό γευστικό προορισμό για τις μέρες των γιορτών, οι Αμερικάνικες γαστρονομικές επιλογές στο μενού του Midtown Bistro θα σας καταπλήξουν ευχάριστα. Απολαύστε την Bistro εμπειρία από το πρωί μέχρι το βράδυ, σε ένα απόλυτα εορταστικό κλίμα, με τους αγαπημένους σας.  

Pink Royal Open Toast

Το αμερικάνικο Bistro τα τελευταία χρόνια έχει καθιερωθεί ως αγαπημένη συνήθεια όλων! Ο ζεστός χώρος του εστιατορίου και η άψογη εξυπηρέτηση του, σε συνδιασμό με τις αυθεντικές γεύσεις που θα δοκιμάσετε, κάνουν την εμπειρία σας ανεπανάληπτη.

Κάνοντας την αρχή με τις προτάσεις σε breakfast και brunch θα βρείτε μια πληθώρα από επιλογές. Απολαύστε τιν νέες προτάσεις που προτείνει η ομάδα του Midtown Bistro, τις οποίες θα βρείτε στο πλούσιο μενου του. Το πιάτο Avo & Eggs Open Toast συνδυάζει υπέροχα avocado, χαλούμι και τηγανιτό αυγό με βάση το τραγανό πολύσπορο ψωμί, καθώς το Pink Royal Open Toast είναι μια εναλλακτική επιλογή στο κλασσικό πιάτο Eggs Royal, συνδυάζοντας σπανάκι, μανιτάρια και σάλτσα από ροζ Hollandaise σάλτσα. Τέλος, νέα προσθήκη στο μενού είναι το πιάτο Savory Pancakes, σε μια αλμυρή πανδαισία γεύσεων συνδυάζοντας άψογα τραγανό μπέικον, αυγά και χαλλούμι.     

Savory Pancakes

Στα κυρίως πιάτα θα βρείτε εξίσου πολλές επιλογές. Ξεκινώντας με τα ορεκτικά θα βρείτε επιλογές όπως τα γευστικά Tuna Tartare και το Pulled Pork Fries. Δοκιμάστε τα ζουμερά burgers μέσα από τις πολλές επιλογές που θα βρείτε από τις κλασσικές επιλογές μέχρι τις μοναδικές γεύσεις του Midtown Burger, toy Maui Burger και του Empire burger. Επιπρόσθετα, οι δεκάδες επιλογές από κοτόπουλο, βοδινό και χοιρινό όπως το Brisket με σιγοψημένο βοδινό, το Tomahawk Steak και το Crispy Chicken, θα σας εντυπωσιάσουν. Δοκιμάστε επίσης τις γευστικές επιλογές των Bao Bun, των τρίων μαλακών ψωμιών με την δική σας επιλογή γέμισης σε κρέας ή σε vegetarian επιλογές.   

Το Midtown Bistro σας εγγυάται μοναδικές στιγμές για εσάς και τα αγαπημένα σας πρόσωπα αυτές τις γιορτές, γεμάτες καλή διάθεση και νόστιμα πιάτα που ξυπνούν όλες τις αισθήσεις. Επιλέγοντας τη bistro εμπειρία για τις εξόδους σας, είμαστε βέβαιοι πως θα εκπλαγείτε!

Avo & Eggs Open Toast

Οδός: Αντώνη Παπαδόπουλου 9, Παραλίμνι

Τηλέφωνο: 23 730547

Facebook: Midtown Bistro

Instagram: midtown.bistro_bnm

Continue Reading

ΠΡΟΣΦΑΤΑ